Pro mnohé z nás je máta spojená s dětstvím, její chuť jsme poprvé objevili ve žvýkačkách a zubních pastách, zatímco dnešní děti ji znají i z dezertů, sladkostí a limonád. Kromě své chuti má tato prastará rostlina jedinečné vlastnosti.
Představení rostliny
Máta je vytrvalá bylinná rostlina, která patří do čeledi hluchavkovitých. Máta roste v podobě keře se vzpřímenými stonky, které mohou dorůstat až do výšky 1 metru. Listy o délce 6–7 cm bývají zpravidla tmavě zelené a uspořádané v párech proti sobě. Fialové až lila květy vyrůstají na koncích stonků i postranních výhonů a tvoří klasovitá květenství. V Rusku roste máta na loukách, v bažinách a na březích řek a jezer po celém Přibajkalsku, s výjimkou jižních oblastí.
Za pravlast máty je považováno Středomoří, odkud se rozšířila do celého světa. Na světě existuje několik desítek druhů máty, z nichž nejrozšířenější je máta peprná. Někteří badatelé se domnívají, že byla vyšlechtěna v Anglii v 17. století křížením několika druhů, a proto se jí říká také anglická máta. V Rusku se první plantáže této máty objevily v roce 1893.
Původ rostliny
Podle legendy dostala rostlina své jméno podle starořecké nymfy Ménty (Mentha). Prý se do ní zamiloval bůh podsvětí Hádes, a když se o tom jeho žárlivá manželka Persefona dozvěděla, proměnila sokyni v zahradní bylinu. Její aromatické vlastnosti jí podle pověsti daroval sám Hádes. Ve staré ruštině se máta nazývala „bežava". Naši předkové věřili, že máta chrání před zlými duchy, a proto v chalupách zavěšovali její sušené stonky.
Máta má za sebou historii dlouhou několik tisíciletí. První zmínky o jejím využití byly nalezeny na klínopisných tabulkách Asyřanů a v hrobkách egyptských faraonů. Staří Římané mátu využívali k podpoře trávení a věřili, že její aroma zahání melancholii a posiluje mysl, proto si na hlavu kladli věnce z máty. V Japonsku se máta pěstuje již přes dva tisíce let, zejména pro získávání mentolu.
Léčivé vlastnosti máty byly poprvé zaznamenány Asyřany a vědecky doloženy Hippokratem a Paracelsem. Po mnoho staletí se máta používala k léčbě bolesti hlavy, nachlazení a střevních potíží.
Co je ve složení
Máta je ceněná pro vysoký obsah éterického oleje, jehož základ tvoří mentol (až 65 %). Listy máty obsahují i karoten (přírodní posilovač imunity), fytoncidy, které brzdí růst škodlivých bakterií, éterické oleje, vitamíny A, C, D a skupiny B, organické kyseliny, třísloviny a stopové prvky, například měď a mangan.
Díky bohatému chemickému složení má máta antiseptické, protizánětlivé, mírně analgetické, spasmolytické a hřejivé účinky. Mátový čaj je známý svými osvěžujícími, tonizujícími, žlučopudnými a pocení podporujícími účinky.
Příznivé účinky máty
Máta je silný přírodní antioxidant, který může pozitivně působit na tělo v několika různých oblastech. Zmiňme alespoň některé z nich:
Podporuje trávení. Máta jemně podporuje činnost střev, pomáhá stabilizovat metabolické procesy a zrychluje metabolismus. Výzkumy ukazují, že tato rostlina dokáže zmírňovat projevy zažívacích potíží a ulevovat od bolesti.
Zlepšuje spánek a uvolňuje napětí. Máta má mírné uklidňující účinky a příznivě působí na stav nervové soustavy, uvolňuje nervová centra a zmírňuje psychické napětí. Šálek teplého mátového čaje nebo aromaterapie s mátou pomáhá skvěle uvolnit tělo i mysl a zmírnit stres.
Přispívá k normální činnosti žlučníku a jater. Máta stimuluje tvorbu žlučových kyselin a odtok žluči ze žlučníku do jater a usnadňuje její vstup do střev.
Pomáhá udržovat ústní hygienu. Máta nejen maskuje nepříjemné pachy, ale také snižuje množství škodlivých bakterií a zajišťuje svěží dech.
Podporuje imunitní systém. Díky vysokému obsahu vitamínu C máta posiluje imunitní obranyschopnost těla a pomáhá předcházet vzniku patogenních mikroorganismů.
Máta je součástí produktů Siberian Wellness:
Věděli jste, že oblíbená máta má tak bohatou historii a tak široké možnosti využití?